PALE ALE 9 MD (Malta Base)

ref.: GPMMPALEALE9MD

VARIETAT: Ordi d’estiu de 2 files

HUMITAT: màx. 4,5 %

COLOR: 8,0 – 10,0 EBC

COLOR DEL MOST BULLIT: 12,0 – 14,0 EBC¹

EXTRACTE FI (M.S.): mín. 80 %

DIFERÈNCIA D’EXTRACTE MOLTURACIÓ FINA/GRUIXUDA: màx. 2,0 %

PROTEÏNA SOLUBLE: màx. 5,0 %

PROTEÏNA TOTAL: màx. 12,0 %

ÍNDEX KOLBACH: 35 – 50

FRIABILITAT: mín. 75 %

GRANS SENCERS NO MODIFICATS: màx. 3 %

VISCOSITAT DEL MOST: màx. 1,65 cP

pH: màx. 6,1

CONTINGUT DE NDMA: màx. 2,5 ppb²

COMANDA MÍNIMA: 1000KG

PALET
SOLICITAR COTIZACIÓN

També li podria agradar

Consentiment de cookies