






Has seleccionat el producte:
VARIETAT: Ordi d’estiu de 2 files
HUMITAT: màx. 4,5 %
COLOR: 8,0 – 10,0 EBC
COLOR DEL MOST BULLIT: 12,0 – 14,0 EBC¹
EXTRACTE FI (M.S.): mín. 80 %
DIFERÈNCIA D’EXTRACTE MOLTURACIÓ FINA/GRUIXUDA: màx. 2,0 %
PROTEÏNA SOLUBLE: màx. 5,0 %
PROTEÏNA TOTAL: màx. 12,0 %
ÍNDEX KOLBACH: 35 – 50
FRIABILITAT: mín. 75 %
GRANS SENCERS NO MODIFICATS: màx. 3 %
VISCOSITAT DEL MOST: màx. 1,65 cP
pH: màx. 6,1
CONTINGUT DE NDMA: màx. 2,5 ppb²
COMANDA MÍNIMA: 1000KG